உணவகம் அறிமுகம்: செலிபிரேஷன்- வேளச்சேரி

வேளச்சேரியில் ஏற்கனவே "பபே " சாப்பாட்டுக்கு பெயர் போனது " பிளமிங்கோ ஹோட்டல்". இது பற்றி இங்கு ஏற்கனவே எழுதி உள்ளோம். இப்போது அதற்கு போட்டியாய்,  விஜயநகர் சிக்னல் நேர் எதிரே  செலிபிரேஷன் என்கிற இந்த கடை வந்துள்ளது.

வாசலில் பேருந்துகளும், ஷேர் ஆட்டோக்களும் நிற்பதால் காரில் வருவோர் அவற்றை தாண்டி வண்டியை உள்ளே எடுத்து செல்ல பிரம்ம பிரயத்தன படவேண்டும் ! பார்க்கிங் ஓரளவு இருக்கு. ஆனால் பஸ் ஸ்டாண்ட் ஒட்டி இருப்பதாலும் ஷேர் ஆட்டோக்கள் வழி விடாமல் நிற்பதாலும் இந்த பிரச்சனை !

வேளச்சேரியின் பல்வேறு இடங்களில் " 250 ரூபாய்க்கு நான் வெஜ் பபே" என போர்டு வைத்துள்ளனர். இங்கு கடை வெளியிலும் கடை பெயரை விட இந்த போர்டு தான் பெரிதாக ஈர்க்கிறது.

ஹோட்டலுக்குள் ஆம்பியன்ஸ் நன்றாக இருக்கிறது. ஹோட்டல் மாடியில் மூன்னூறு பேர் அமரும் படி மினி ஹால் தயாராகி வருகிறது.

சரி நாம் சாப்பாட்டுக்குள் செல்வோம்

நான் வெஜ் தான் மெயின். இவ்வளவு பணம் தந்து நான் வெஜ் ஒரு கை பார்க்கணும் என்று தான் மக்கள் வருகிறார்கள். துரதிர்ஷ்ட வசமாய் நானும், உடன் வந்த தேவாவும் புரட்டாசி என்பதால் நான் வெஜ் பக்கம் செல்ல வில்லை.

வெஜ் மெனு இப்படி இருந்தது

வெஜ் சூப்
கோபி மன்ஜூரியன்
பிந்தி மசாலா
புல்கா / குல்ச்சா
பீஸ் புலாவ்
ஜீரா தால்
சாதம்
வெஜ் கறி
தயிர் சாதம்

**

இதில் நாங்கள் ரொம்ப ரசித்து சாப்பிட்டது கோபி மன்ஜூரியன் மற்றும் பீஸ் புலாவ்.

கோபி மன்ஜூரியன் ஸ்பைசி ஆகவும் முறுகலாகவும் இருந்தது.

பீஸ் புலாவ் செம டேஸ்ட்டி ! வெஜ் கறியும் செம சுவை ! மெனுவில் காய்கறிகள் என்று தனியே ஏதும் இல்லாதது ஏமாற்றம்.

சூப் ஜஸ்ட் ஆவரேஜ் தான். தயிர் சாதமும் அப்படியே !

சாப்பிட்டு முடித்ததும் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் புரூட் சாலட் ஒரு ரவுண்ட் !

நான் வெஜ் என்றால்

சிக்கன் பிரியாணி,
மீன் கறி,
நெத்திலி Fry,
சிக்கன் காடை

என செம வேட்டை இருக்கு ! நான் வெஜ் சாப்பிட்டு வந்த சில ஆபிஸ் நண்பர்கள் நன்றாய் இருப்பதாக சொன்னார்கள். நான் நான் வெஜ் சாப்பிட்டால் " வானவில்லில்" எப்படி இருந்தது என சொல்கிறேன் !

மொத்தத்தில்:
வெஜ் பபே - பொறுத்தவரை - பிளமிங்கோ தான் குட்- நான் வெஜ் பபே என்றால் மட்டுமே இங்கு வரலாம் என்று தோன்றுகிறது !